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      培育適應現代農業的高端后備軍

      時間:2021-04-09 來源:《浙江教育報》

      線上銷售農產品,線下開發體驗式生態旅游……義烏工商職業技術學院旅游管理專業學生張雅靜畢業后回鄉自主創業,帶動村里百余人增收。隨著創業規模的不斷擴大,張雅靜逐漸意識到,投身鄉村,想要有一番作為,不僅要有專業的知識,還要有智慧養殖的理念和現代經營管理的手段。

      在鄉村振興的大背景下,能適應現代農業發展需求的鄉村“藍領”越來越吃香。今年2月印發的《關于加快推進鄉村人才振興的意見》明確提出,要加快培養拔尖創新型、復合應用型、實用技能型農林人才,用現代科學技術改造提升現有涉農專業,建設一批新興涉農專業。而這恰恰是近年來浙江不少職業院校,尤其是涉農職業院校發展的重點所在。

      回應鄉村需求:“老”專業“新”起來

      諸暨市職業教育中心的園林專業已有百年歷史,上世紀80年代農業發展鼎盛時期,該專業范圍擴大到桑蠶、養殖、植保、農機維修等。然而,隨著現代工業的發展,農學式微,園林專業發展一度舉步維艱。

      “面對農業產業化、規模化、智能化的發展趨勢,傳統涉農專業培養出的農林人才,已經無法適應產業發展的需要。”諸暨職教中心校長周潔人有了危機感。意識到過去的專業設置與社會需求脫節,專業劃分過細過窄,諸暨職教中心啟動了“農字號”專業改革,打造集園林技術、香榧栽培、園林建筑為一體的園林技術專業群,探索“園林+建筑”專業融合課程。學校還與浙江同創空間技術有限公司合作,引入無人機應用技術,對專業進行智能化改造,增設無人機植保方向,將無人機技術應用于建筑測繪。在周潔人看來,這場專業改革要解決的正是人才培養與需求的不適配問題,其本質是一次專業的供給側改革。

      “農業規模化、智能化的發展趨勢,對人才能力提出了更高要求,學校迫切要解決的是如何培養符合產業要求的復合型農業人才。”瞄準這一方向,嘉興職業技術學院也開始了一場農類人才供給側結構性改革,著力破解農業高等職業教育與農業產業“兩張皮”現象。學校對園藝技術、畜牧獸醫等傳統專業進行改造升級,增設電子商務(農產品營銷)、旅游管理(鄉村旅游)、物聯網應用技術(智慧農業)等專業(方向),構建包含現代農業專業群、互聯網專業群、文化旅游專業群等在內的新型專業集群。

      “高職擴招,涉農專業的生源結構變得更為復雜,一些學生來自產業一線,他們往往帶著問題進課堂,來尋求解決方案,這也倒逼著學校必須走在產業前沿。”湖州職業技術學院旅游與公共管理學院教師錢曄說。在專業設置上,學校扎根當地農業主導產業,課程內容圍繞產業需求動態更新。每年,錢曄都要花大量時間調研民宿,來更新和擴充課程內容。

      變革培養模式:從黑板上“種地”到“接地氣”的真實踐

      2020年年底,在第六屆中國國際“互聯網+”大學生創新創業大賽上,溫州科技職業學院2015級學生李尚祥的《大賣客——打造第一云創業生態》項目獲總決賽職教組銀獎。李尚祥創立的公司利用大數據和人工智能,降低了農產品流通渠道成本,通過建立互聯網分享社區,讓顧客擁有完善的售后服務和信息資源共享權。公司已帶動15萬人創業,創業者收入累計達1.2億元。

      李尚祥的成功,在溫科職院學子中并非個例。像這樣“接地氣”的真實踐在溫科職院早已是尋常風景。

      農業是扎根土地的行業,農學的本質是實踐教學。然而,在農科教育中,下不去、干不好問題普遍存在于師生中。“黑板上種不了田,實驗室里養不了牛。”海寧市職業高級中學校長王小林對此深有感觸,只有走進田間地頭,在學中干、干中學,才能真正培養出具有“懂農業、愛農民、愛農村”情懷的農林人才。學校創造性地提出“候鳥式”工學交替人才培養模式,根據行業企業的季節性生產特點,安排課堂教學與崗位實踐。“這一培養模式不僅有效解決了涉農企業季節性用人的缺口,也讓學生真正下到田間地頭,學到技術。”王小林說。

      臺州科技職業學院開發了校園綜合實訓平臺與田園實踐課堂相結合的“雙園制”實踐教學體系,校村深度合作,課堂設在田間地頭,校內專業合作社和校外農業生產合作社無縫對接。“我一入校就加入了合作社,經過3年實踐,對合作社的運營模式和管理非常了解,畢業后回到家鄉開了一家分社。作為創業的起始,學校還給予了一定的技術支持。”2020屆畢業生潘海超說。

      高職擴招帶來的生源結構多樣性特征,同樣也倒逼著職業院校進行人才培養模式的變革。為適應社招生生源特點,寧波城市職業技術學院探索形成“農學結合、半農半讀”“工學交替、半工半讀”“學訓結合、現場課堂”的人才培養模式,通過“送教下鄉、送教到崗”,將教學中心下移,開設“田間課堂”“車間課堂”“酒店課堂”,使學生在家門口、崗位上接受學歷教育。

      逐夢田園間:“新農人”變“興農人”

      嘉興職業技術學院環境工程技術專業學生邵周翔自稱“95后新農人”。作為現代農業學院、城市建設學院的一名大三學子,在他身上有著一股扎根實干的拼搏勁。他曾在暑期帶隊走訪海鹽澉東村、文溪塢等地,實地調研美麗鄉村建設。“真正領略了嘉興美麗鄉村建設的魅力,深刻感受到鄉村振興戰略實施下的時代變遷,更堅定了我扎根鄉村的信念。”邵周翔說。

      長期以來,大量高素質年輕勞動力不斷向城市聚集,導致鄉村專業技術人才奇缺,70后不愿種地,80后不會種地,90后不談種地。鄉村振興戰略實施以來,一幅幅美麗鄉村的風景圖,像一顆種子在“新農人”心中生根發芽。農業與農村的新變化,正在增強涉農專業的吸引力……越來越多的有志青年選擇“跳回農門”,把青春揮灑在田園間。

      畢業于臺科職院的90后“小農女”顏苗苗和幾個志同道合的小伙伴創辦了溫州天勤農業開發有限公司,公司專門從事農業產業規劃、休閑觀光農業規劃、園藝景觀規劃,以及現代農業工程施工、景觀工程施工、園藝專業技術服務。因從小就幫父母干農活、有著農業情結的浙江同濟科技職業學院畢業生馬駿承包了30畝土地,創辦了屬于自己的家庭農場。“我要種的田,和父輩不一樣。”這是兩人共同的想法。

      如今,在浙江一些涉農高職院校的課堂和實踐基地,科研的味道越來越濃。在學校組建的農業研究中心,各項集中了多學科、多學院,圍繞農業發展趨勢展開的綜合研究齊頭并進。

      作為全國唯一一所在農科院基礎上建成的高職院校,溫科職院有17個實體研究所,每個涉農專業建設都依托相應的研究所,研究所所長兼任專業主任,教學實施“導師+項目+團隊”的研究模式。這讓學生真切地感受到:隨著現代農業、智慧農業的發展,農民不再是過去的“泥腿子”,農民被賦予科技的力量、前沿的專業知識,農村也可以成為創業、就業的熱土。(胡夢甜)

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